Peluang Usaha Ayam Goreng dan Analisa Usahanya
Ayam goreng adalah salah satu sajian makanan yang berasal dari daging ayam yang banyak disukai oleh masyrakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Goreng ini dibuat dengan balutan tepung sehingga menyajikan cita rasa yang semakin gurih, lezat dan lebih menggoda. Masyrakata pada umunya mengkonsumsi olahan ayam goreng ini untuk lauk yang dimakan bersama dengan nasi. Agar lebih nikmat lagi dalam penyajiannya ayam goreng bisa juga dimakan dengan sambal terasi atau saus tomat. Untuk mendapatkan olahan ayam goreng ini juga sangat mudah karena sudah banyak pedagang yang menjual olahan ayam goreng yang dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Pedagang yang menjual ayam goreng ini bervariasi mulai dari pedagang kaki lima yang berada di pinggir jalan hingga kelas restoran. olahan ayam goreng ini dikenal sebagai makanan yang memiliki harga yang sangat terjangkau. Tingginya pecinta olahan ayam goreng ini telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Peluang usaha ayam goreng juga sangat menjanjikan untuk dijalankan. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya masyarakat yang menggemari olahan ayam goreng itu sendiri. Dengan menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Selain itu untuk menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang besar. Bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini ? jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari usaha ayam goreng. Adapun contoh analisa usaha ayam goreng adalah sebagai berikut :
Contoh Analisa Usaha Ayam Goreng
Mengetahui Info Bisnis
Sebelum Anda merasa mantap dan merasa yakin untuk memanfaatkan peluang bisnis ayam goreng ini maka Anda harus mendapatkan informasi yang lengkap tentang usaha ini. Kegiatan usaha ayam goreng ini memang dapat dikatakan sebagai kegiatan usaha yang memiliki prosespek yang sangat baik untuk kedepannya. Anda yang terkendala dengan modal, Anda tidak perlu merasa bingung. Anda bisa mengajukan kredit ke lembaga keuangan atau mengajukan kredit di koperasi. Atau opsi lainnya Anda bisa menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini dengan menggunakan sistem waralaba. Menjalankan kegiatan usaha dengan menggunakan sistem warlaba ini ada kelebihan dan ada juga kekuarangannya. Yang menjadi kelebihan menjalankan kegiatan usaha dengan sistem waralaba adalah segela kebutuhan usaha termasuk dari peralatan hingga bahan baku langsung disediakan oleh pihak pemberi waralaba jadi Anda tidak perlu memikirkan masalah modal. Sedangkan kelemahan dalam menjalankan kegiatan usaha ayam goreng dengan menggunakan sistem waralaba ini adalah Anda tidak bisa mengembangkannya karena segela prosedur dan kententuannya sudah diatur dari pihak pemberi sistem waralaba. Jadi sebelum Anda memutuskan untuk memilih antara menggunakan sistem waralaba atau menggunakan sistem mandiri (menggunakan modal sendiri) Anda harus memikirkannya secara matang-matang.
Persiapan Usaha
Sebelum Anda memulai kegiatan usaha ayam goreng ini Anda harus mempersiapakan peralatan usaha dan juga bahan baku. Pada saat Anda memilih peralatan usaha yang akan Anda gunakan maka Anda harus memilih peralatan usaha yang memiliki kualitas baik. Sebab baik tidaknya peralatan usaha yang Anda gunakan ini juga akan memberikan pengaruh terhadap kelancaran usaha yang sedang Anda jalankan. Peralatan usaha yang pada umunya digunakan untuk menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini adalah gerobak, mesin spinner, wajan, spatula, wadah, panci, kompor dan tabung gas dan beberapa peralatan yang lain.
Contoh Analisa Keuangan Usaha Ayam Goreng
Asumsi Yang Digunakan
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Rupiah |
| etalase | Rp751.000 |
| meja kursi | Rp480.000 |
| kompor gas | Rp750.000 |
| LAIN – LAIN | Rp705.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.686.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *751.000 | Rp20.861 |
| penyusutan meja kursi 1/24*480.000 | Rp20.000 |
| penyusutan mesin fry ice krim 1/24 * 750.000 | Rp31.250 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*705.000 | Rp29.375 |
| uang kebersihan | Rp5.000 |
| upah karyawan | Rp51.000 |
| Total Biaya tetap | Rp157.486 |
| 2. Biaya variabel | |
| daging ayam | Rp120.000 |
| tepung bumbu | Rp40.000 |
| bawang putih | Rp54.000 |
| merica | Rp23.000 |
| minyak goreng | Rp78.000 |
| LAIN – LAIN | Rp18.000 |
| Total Biaya variabel | Rp333.000 |
| Total baiya operasional | Rp490.486 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 93 porsi ayam goreng X Rp 14.000 | Rp1.302.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp811.514 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp24.345.417 |
| Pengembalian Modal | 0,11 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.686.000 : Rp 24.345.417 = 0,11
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan ayam goreng dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.686.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 157.486 untuk biaya variable Rp 333.000 dan Rp 490.486 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan ayam goreng adalah sebanyak 93 porsi dengan harga Rp 14. 000 per porsi adalah Rp 1.302.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan ayam goreng dalam satu bulan adalah Rp 24.345.417. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,11
Menjalankan usaha fried chicken memang terbilang sangat mudah. Meski demikian namun juga membutuhkan dukungan mesin dalam pengolahannya. Salah satu mesin yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha fried chicken yaitu mesin deep fryer. Mesin deep fryer ini merupakan mesin usaha yang memiliki kegunaan untuk menggoreng daging ayam dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Jika Anda menggunakan mesin deep fryer ini maka Anda akan mendapatkan kemudahan pada saat akan melakukan proses penggorengan ayam. Hasil penggorengan dengan menggunakan mesin deep fryer ini akan jauh lebih sempurna jika dibandingkan dengan menggunakan alat penggoreng biasa. Lalu dimanakah Anda dapat menemukan mesin deep fryer untuk kebutuhan usaha Anda ini ? untuk mendapatkan mesin deep fryer ini Anda tidak perlu merasa kuatir sebab mesin deep fryer ini sudah tersedia di Toko Mesin Maksindo Bali. Mesin deep fryer dari Toko Mesin Maksindo Bali merupakan mesin usaha yang memiliki kualitas baik dan telah banyak digunakan oleh pengusaha makanan yang ada di Indonesia. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin deep fryer ini Anda bisa datang langsung ke showroom kami.
Nah, diatas tadi ulasan peluang usaha ayam goreng dan analisa usahanya. Semoga informasi ini bisa membantu Anda yang ingin memulai usaha ayam goreng.

